漯河市中醫院在河南省首屆藥膳技能大賽中斬獲佳績

2025 年10月22日至24日，河南省首屆藥膳技能大賽在南陽市醫圣文化園舉辦，由河南省衛生健康委員會等部門聯合主辦，旨在推廣中醫藥膳文化與 “藥食同源” 理念，推動藥膳研發及養生保健作用發揮。漯河市中醫院積極參賽，憑借硬實力斬獲優異成績，彰顯醫院在藥膳食養領域的專業水準。

備賽階段，醫院與國家級高技能人才培訓基地 —— 漯河技師學院深度合作，組建兩支聯合隊伍，打造 “中醫理論 + 烹飪技藝” 創新模式：技師學院開放烹飪實訓基地、提供設備支持，還安排高級技師全程指導，優化藥膳色香味形；醫院發揮專業優勢，提供中醫藥理論支撐，確保藥膳兼具功能性與適口性。

大賽中，全省 52 支隊伍經理論知識與技能實操比拼，市中醫院隊員全員獲獎：漯河市中醫院獲團隊二等獎，白冰參與制作的《金湯萸杞護肝盞》獲豫藥膳名菜金獎第一名。白冰、楊丹獲個人一等獎，鞏潁、丁姣姣、趙靈靈獲個人二等獎；合作方漯河技師學院獲團隊優秀獎。

同期舉辦的河南省首屆中醫藥 + 成果展上，市中醫院推出的特色中藥茶包、藥妝、香囊等中藥衍生品，獲參觀民眾廣泛稱贊。此次大賽推動了中醫藥文化與現代健康理念融合，醫院將以此為契機，深化跨領域合作，推廣中醫藥文化，打造 “岐黃食養” 特色品牌，助力健康漯河及河南中醫藥產業高質量發展。（心腎內科趙靈靈）

責編：瘦馬編審：王輝終審：盧子璋

墨潤頻道