5月16日至18日，第二十一屆中國（漯河）食品博覽會隆重舉行。本屆食博會以“食全食美、漯在其中、創新引領、共享未來”為主題，突出創新、高端、新穎三個關鍵詞，堅持專業化、市場化、國際化方向，全力將本屆食博會打造成食品全產業鏈商品交易、信息共享、技術交流和招商引資的合作平臺。

　　漯河是首家中國食品名城。這里不僅有全球肉類服務商領軍者雙匯、全國著名農產品加工企業南街村集團、中國辣味休閑食品開創者衛龍集團，還有喜盈盈、小帥才、豫鼎源等眾多大家耳熟能詳的食品企業。據了解，本屆食博會我市參展企業有198家。大家以食博會為媒介，在家門口招商，尋覓合作伙伴，拓展市場，提升品牌影響力和競爭力。

　　5月16日，記者在南街村集團展館看到，參展人員圍滿了試吃臺，大家爭相品嘗北京鍋巴、南街村方便面等。數十名工作人員向參展人員介紹產品，現場熱鬧非凡。

　　“食博會是展示企業形象的窗口，對于咱們本市剛剛起步創業的小食品企業而言，在家門口招商省了一大筆經費。對于像雙匯、南街村這些老品牌來說，食博會是展示企業品牌和擴大影響力的平臺，我們每年都來參展。”南街村集團工作人員周松峰說。

　　積極踐行“大食物觀”，始終把營養健康作為食品產業的“永恒主題”。成為世界餐桌的供應者、營養健康食品的引領者、未來食品的探索者、美食文化的創造者，是我市長期以來努力的方向。記者發現，眾多知名企業扎堆推薦“健康食品”成為本屆食博會一大亮點。

　　“這是我們的低糖涼茶，一上市就受到消費者歡迎。”5月16日，加多寶（中國）飲料有限公司展位的工作人員說，“現在的年輕人都很關注健康，這次食博會我們專門帶來了這款產品。開幕式結束不到一個小時，就有十多個經銷商過來詢問。”

　　連續參展超14年的好想你健康食品股份有限公司，展臺上擺滿了阿膠味棗片、清菲菲系列銀耳羹、無糖黑芝麻丸等主打健康元素的產品。據資料顯示，好想你健康食品股份有限公司的使命是“讓懂健康、要健康的人吃上健康食品”，其所秉持的發展戰略是“新一代健康食品的引領者”，這無疑和本屆食博會踐行的“大食物觀”理念完美契合。“食博會是我們每年都要參加的展會。在展會上，不管是招商還是品牌拓展，效果都非常好。我們的這些產品市場反饋也都很好。”5月16日，好想你健康食品股份有限公司區域經理劉繼越說。

　　以“展”聚力，以“會”活城。如今，會展經濟已經成為漯河對外開放的重要窗口、招商引資的平臺載體、展示城市形象的亮麗名片。相信在各方的努力下，漯河這張食品“金名片”將會越擦越亮，“乘數效應”也將加速呈現。這場盛會必將加強漯河食品工業與全國及世界食品行業的交流和合作，更有力促進食品產業的提質升級，成為推動本市經濟高質量發展的重要引擎。
責編：翟柯   編審：陳向黨  終審：王崢